三浦野菜

我が家では計画も無かったのに突然〇〇しようか～

とか、××へ行こうか～などと急に予定が決まることがシバシバ…

これを「突発性症候群」と名付けています。

5月3日は　この症候群が…勃発！

三浦へドライブに行くことになりました。

三浦野菜の直販している所に寄ってみると　

見たことが有る様な無い様な物が棚に並んでいました。

これ何か想像がつきますか？　↓

膨らんでいるところを開いてみました。　↓

今度は中心が良く見えるように　苞（？）を剥がしてみました。

これはニンニクの花になるのでしょうか。

通常ニンニクの芽として売られているものは茎のところだけで

このような姿を見たのは初めてでした。

好奇心旺盛なヤッペママは勿論　購入（1束100円也）

夜には　にんにくの芽とタケノコ＆お肉を炒めて食べました。

茎も花（？）も柔らかく甘みがあって美味しい１品となりました。

花と思しきところは　→　日本産のニンニク特有のホコホコした感じと同じです

もう1つ例えるなら…中華料理に使われている「ユリの花」

これとも似ている食感ですね～。

もし見かけたら試してみてはいかがでしょうか。

ニンニクの好きな方にはオススメで～す。

 

コメント 6

すばらしい行動力。
猫グッズがたくさんありますし、猫石、犬石もありますのでお越しください(;^_^A アセアセ・・・
by green_blue_sky (2011-05-05 22:23) 

花つきは珍しいですね。
みずみずしい感じで鮮度良さそう　＾＾
さぞおいしかったことでしょう　
by よいこ (2011-05-05 22:43) 

爺も突発性症候群なんです。
「おいっ　出かけるぞ～！”」は毎度の事なんですよ。
ニンニクの芽は知ってますが花？　は始めて見ました。
by 旅爺さん (2011-05-06 05:22) 

こんにちは
野菜の直販所大好きよ＾＾
新鮮だし、スーパーでは販売されていない珍しいものも売られていたりして、ついたくさん買っちゃいます。


by まりっぺ (2011-05-06 14:04) 

green_blue_sky さん
　ありがとうございます。
　かわいいもの展のご成功をお祈りしております。

よいこさん
　このような新鮮な物が手に入るのは
　嬉しいことです。
　料理の腕もさることながら鮮度も大事よね～。

旅爺さん様
　やっぱり「突発性症候群」ですか～。
　それに対応できる奥様も素晴しい！

まりっぺさん
　ありがとうございます。
　直販所や道の駅などへ行くと
　゛主婦"をやってしまいますよね。
　その上…財布の紐がゆるくなって。
by ヤッペママ (2011-05-07 19:59) 

突発性症候群、私もしばしば発症します。＾＾
この姿のニンニクは初めて見ました。
ユニークな形なんですね。＾＾
by rappi (2011-05-08 17:06)