コンフリー [植物]
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コンフリー
葉にビタミンB12やたんぱく質を多く含むそうです
1970年代には健康食品として扱われた時期もありました
庭先に植えておき必要な時に採って
天ぷらなどにして食べた方もいらっしゃったようです
私も友人に聞いて天ぷらにして食べました
モソモソして決して美味しいとは思えなかったと記憶
*現在は摂取を控えるように厚生労働省から通達が出ているそうです
主に肝機能障害を起こす弱い毒性があると判明
↑ヤサシイエンゲイ参照
美味しいと思えなくて良かった
・・・・・アカシジミ・・・・・
娘からのお土産
逢いたいなぁ~
美味しくなくて良かったですね!
周りにいるのは蜂さんですか?
by ma2ma2 (2020-05-23 19:52)
毒がある物は扱い方で、薬になったり害があったり。。。
野菜以外の食は、注意しないといけませんね。
by 横 濱男 (2020-05-23 20:09)
よく知らないものを食べる時は気を付けないとだめですね。
by JUNKO (2020-05-23 20:45)
こんにちは。
コンフリー、多分食べた事ないですが、気を付けたいですね。
ミツバチさんは関係なく収穫ですね!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2020-05-23 21:26)
私子供のころ食べたかも知れない。
聞き覚えがあるの そのコンフリーと言う名前
美味しくなくて病みつきにならなくてよかった。
気を付けなくてはだめね
by ゆうみ (2020-05-24 00:10)
コンフリーなんて知らないけど、喰えるなら喰ってみたいような?
by 英ちゃん (2020-05-24 00:24)
え?
そんなの怖いよねぇぇ!!
でも「有害」なものが健康食品としてもてはやされちゃう、
なんて・・!!
by 向日葵 (2020-05-24 02:10)
まずは見て楽しむのが無難ですね^^
by ぽちの輔 (2020-05-24 06:08)
2枚目の蜂が頭を入れているお写真、素晴らしいタイミングでしたね
(^_^)
by ぼんさん (2020-05-24 06:16)
蜂のお尻って可愛いですね。一生懸命は見てると力になります。
by そら (2020-05-24 07:38)
コンフリ-、何となく聞いたことある
フレ-ズです
蜂さんが忙しそうに蜜集めしてますね
by kazu-kun2626 (2020-05-24 07:40)
コンフリーはこども植物園の薬草園の片隅に咲いていました。
薬草だったんですね。
by 斗夢 (2020-05-24 07:43)
おはようございます^^
コンフリーいただいたことはありませんが...
蜂さんには人気があるのですね^^
アカシジミ、初見です!
これから色々な蝶が見られますね。
by いろは (2020-05-24 08:38)
アカシジミは珍しい、ヤマトとベニばかりです
一度でいいから出会いたい。
by ファルコ84 (2020-05-24 09:11)
こんにちは^^
コンフリーって毒性があるって聞いていたから「え、食べてる人がいるって?」とちょっと驚きましたが・・・良かったです^^ 今は皆さま食べていらっしゃらないのですよね^^
ところでツルニンジンって美味しい? ある場所に植えたのだけが何時も葉が無くなってしまいます(-。- 他の場所のは大丈夫なのに。
by mimimomo (2020-05-24 10:06)
コチトラも初見かも!(^o^)
by dryas (2020-05-24 15:10)