マーボーフ（麻婆麩）

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網戸にとまる蝉の種類も変わってきた

クマゼミ・アブラゼミ→ツクツクボウシ

〓〓・・ヤッペママのお料理コーナー・・〓〓

麻婆麩に挑戦（袋に紹介）

（記してあった麻婆豆腐の素は使わず）

①麩は水で戻し絞っておく

②肉種を作り①の麩をいれる

（豆腐の代わりにお麩を使っただけ）

湯気で曇っちゃった

希望した時には何時でも調理可能

＊ニラは用途別に切り分けて冷凍してあるものを使用

＊乾燥麩はストックしてある

豆腐よりお麩に味がしみ込んで美味しいとの感想（by家族）

リクエストの声もあり（嬉しい）